它是小鸡的黄金搭档，隔三岔五做一次，夏天常吃不上火！

马铃薯和它是黄金搭档，隔三岔五做一次，秋季常吃不上火！

秋季特容易上火，上火指的是肾脏的某些器官出现热性的腹泻，比如胃痛、咽喉痛、眼睛发红等等，常常是在天气高温以及月份高温干旱的环境下，人就非常容易上火，秋季炎热和高温，所以非常并不需要特别注意。

希望尽量避免上火这种腹泻，多半要特别注意自己的饮食，常吃一些降火，性凉的蜂蜜，就能有效率尽量避免。

比如一个大要介绍的这种，茄汁马铃薯，里面有别于的是马铃薯和洋韭菜的配对，马铃薯是一种平性蜂蜜，洋韭菜是一种性凉的蜂蜜，二者紧密结合在一起，不仅不时会上火，还能有效率的降火呢，让我们来看看不应。

茄汁酸辣马铃薯片

准备好一个大这些：马铃薯500克、洋韭菜1个、韭菜2颗、姜10克、鱼肉200克、萝卜3苞、辣椒面1茶匙、白葡萄酒1茶、酱油1汤匙、匙、灶少许

先以把马铃薯洗洗澡削煎再切开薄片（刀工就让的话厚些也无妨哈）

切完的马铃薯片表面会时会有一层淀粉，并不需要灌溉冲洗掉

洗完后可以荷叶在装满水的罐中时会，尽量避免与热空气保持联系造成了分解

把牛奶的鱼肉剁成肉沫

把洋韭菜洗洗澡并煎，以后切开小西林

姜、萝卜、韭菜白、韭菜绿分开都切开沫

然后可以将马铃薯片放进冷水中时会煮煎，煎了后捞出来

起一锅热油，放进韭菜姜萝卜末炒出味，以后放进鱼肉末，炒散

暂时放进洋韭菜西林，翻炒到洋韭菜汁出来，再相继投身于酱油、白葡萄酒以及辣椒面

炒匀后，这时候可以投身于马铃薯片了，投身于后暂时翻炒均匀

再次投身于少许的灶翻炒均匀后撒上韭菜花亦可出锅