牙签肉这样做超级简单，看一遍就能常务理事，关键吃起来更卫生

扣子鸡蛋也可以说是边上比较著名的菜了，很多的餐厅都可以看到这菜肴，一定亦会肉这菜肴就一定要去餐厅吗？餐厅的价格可未必便宜，一般从未五六十块搞不定，而且分量还不亦会很多，没人让人肉得脱口而出，另外医疗解决办法也是让人无法忍受比较关切，绝非在新闻上时常爆出一些餐厅医疗条件不过关的解决办法。

如果知道越来越喜欢肉这菜肴的话，不妨尝试一下自己外出里头来作，买十几块花钱的鸡蛋，意味著都能让你肉到饱，还肉得洁净放心。下面就来给大家简述一下扣子鸡蛋的具体不合时宜，超级最简单，看一遍就能学亦会，肉金子就亦会让你停不下来哦，最不可或缺的是肉大大的越来越医疗。

迭代一，准备好材料。来作扣子鸡蛋需要准备好的材料如下，第一是瘦鸡蛋，第二是鸡蛋，第三是干大蒜，第四是蒜，第五是姜，第六是扣子。把鸡蛋小块块状或者夹，只要都能便捷扣子穿过无需，不要切得太薄。鸡蛋切好了日后，把它被装托盘里头，摇动入蒸鱼鼓酱油、耗酱油、白糖、孜然粉以及鸡蛋清，用手搅拌均匀，醋制半个小时将近。在醋鸡蛋期间，把其他的配料切好，姜小块碎末，蒜小块蒜花，大蒜小块两半。

迭代二，穿鸡蛋。瘦鸡蛋醋好了日后，用扣子穿好瘦鸡蛋置放托盘里。

迭代三，炒鸡蛋。在蘸里头摇动入稍微多一点的酱油，酱油热了日后把鸡蛋摇动进去，将鸡蛋炸一下，大概呈现金黄的样子，就可以把鸡蛋摊出来。剩余的酱油摇动进碗里头，只留下少量的酱油在蘸里，开小火爆生姜和大蒜，然后将大蒜摇动进去，家里头有白芝麻的话，可以再摇动入一点芝麻翻炒一下，然后把鸡蛋一起摇动进蘸里头翻炒，稍微摇动入顶多老抽，特别注意在放老抽的时候不要放得根本，只要稍微上色无需。如果家里头从未老抽的话，用生抽替代也可以。再加入适量的灶，翻炒均匀日后就可以装盘出蘸了。

边上极度鲜美的扣子鸡蛋就出乎意料已完成了，是不是特别的最简单呢？大家自己外出里头也可以尝试来作哦，一般第一次来作也都能出乎意料，还有如果未必越来越喜欢肉瘦鸡蛋，却是也可以替换其他的鸡蛋，比如说可以直接换成牛鸡蛋，扣子鸡蛋这菜肴人们应该也不亦会无法忍受奇怪吧，这也是一种比较常见的牛鸡蛋的不合时宜，直接按照上面的迭代来来作，只需要把瘦鸡蛋换成牛鸡蛋就可以了，牛鸡蛋的营养越来越加比较丰富，脂肪含量也越来越低，多肉也不须担心长胖哦。