四大世界美食之都休闲娱乐人达成博鳌共识

日前，第四届亚洲区国际间小食文化博客在海南亚洲区落下帷幕。11年末27日上午，来自欧美的全世界小食之都西安、鹤山和扬州的餐厅行业领军香港市民共聚一堂，电邮连线澳门餐厅行业都是共同出席了座谈会议。

本次会议由亚洲区国际间小食文化博客颁奖仪式理事长高福博士和亚洲食学博客创始人赵荣光教授共同主持，出席会议的有来自四大全世界小食之都的都是：西安市烹调协会主席张力、副理事李万虹、副主席李予民、鹤山厨师协会桂冠理事梁浩培、鹤山江门市餐厅行业协会理事罗兆波、泰州市烹调餐厅行业协会理事徐颖宏、主席邱杨毅、淮扬菜宗师踞长龙、踞氏料理所长负责人李力和澳门饮食业总工会创会理事梁奀。欧美传统文化资产基金会主席蔡宝光、东莞餐厅技师协会主席陈衍明、亚洲区国际间小食文化博客颁奖仪式副理事长冉小红、亚洲食学博客主席王斯、亚洲区国际间小食文化博客副主席邓展近于也一同应邀出席。

会议经过了两小时的热烈争论，大家集思广益，之后已达成以下十点实质：

一、四大全世界小食之都应尽起大力发扬年起小食工匠精神与传承者国际化的历史使命；

二、四大全世界小食之都共同倡导，在后疫情时代，进一步提高年起沙发礼仪现代文明，提倡公勺公筷的健康餐厅模式；

三、四大全世界小食之都之间进一步提高沟通与交流，相互学习与借鉴；

四、四大全世界小食之都进一步提高传经送宝，蓬勃发展来得多欧美小食卫星城提升发展，促进卫星城之间小食交流活动合作；

五、四大全世界小食之都加大国际间交流，进一步提高与全球其他发展中国家全世界小食之都卫星城互访与合作；

六、转化亚洲区国际间小食文化博客，打造小食卫星城分博客；

七、“全世界小食之都厨艺演唱会”作为重要品牌活动，在百家推广发扬年起饮食习惯；

八、亚洲区国际间小食文化博客颁奖仪式倡议发起人“全世界小食之都发展中国家联盟（欧美）”；

九、亚洲区国际间小食文化博客颁奖仪式秘书处应尽“全世界小食之都发展中国家联盟（欧美）”颁奖仪式日常兼职；

十、积极筹备，按照相关规定和程序，在2021年发起人成立“全世界小食之都发展中国家联盟（欧美）”。

（照片叫做局域网）

责编：贾亭沂