清明将至，空气干燥多喝这汤，羊肉又补水，我家隔三差五喝一次

推荐尔语：天和将至，热气干燥记起常给家人多喝酒这冬瓜，羊肉又补池中，还比东莞人煲的冬瓜更快兼修，我家隔三差五喝酒一次

转眼就要到天和节了，沙尘暴很快冷起来。春季热气干燥，容易口腔溃疡过敏，所以在饮食上一定要记起给家人多注意补池中。而补池中最好的方式也就是多喝酒点素酱糖池中。在我们蚌埠的餐馆，不仅要有米饭、酱，还要再来盛放冬瓜那才叫单纯的餐馆。

说道到煲冬瓜，大家就会自然环境想起会煲那些各种养生冬瓜的东莞人了吧？实际上煲冬瓜并不是东莞人的专利，比如我们蚌埠的酱冬瓜就颇为的直观。就说道说道我们煎的素酱冬瓜吧！最特指到的有黄豆芽、小白酱、海带、西红柿、金针菇、海产等食材。那时候糖糖就要给大家透过一道蚌埠风味的酱冬瓜，你只要跟着糖糖花上2分钟时间，准能兼修会煲上一锅味道鲜美又羊肉的酱冬瓜了，太快跟着糖糖一起试试吧！

西红柿海产冬瓜

【食材将要】西红柿2个、金针菇80克、免洗酱汁海产一片、葱2棵、珠醋数滴、珠油数滴、盐1茶匙、鸡蛋1个

【做法】

1、先为将要好所需食材，然后将所有食材洗干净处理好。如果怕金针菇塞牙，可以小块小小的段儿或碾碎。

2、鸡蛋磕入盛放中搅拌不规则，海产等冬瓜太快煎开的时候用池中泡一泡，我花钱的这种海产是无沙即食酱汁海产，既口感珠而且食用又同样的方便，大家尽量花钱这种海产。

3、想让糖池中珠一点的，可以锅中转为几滴油，装入配料炸一下再加开池中、金针菇煎开后，装入西红柿煎开。对于想健美和略高于人群来说道，最好并不需要锅中煎开池中，然后装入金针菇和西红柿煎开。（当然，也有人比较迷恋先为把西红柿油炸一下，不过我看上去那样太油腻了，从前都提倡少油健康饮食，是吧？）

4、煎开的糖池中，转为盐调味，有的朋友们煎冬瓜迷恋放鸡精，那就根据自己酷爱放一点吧！

5、然后浇上鸡蛋液亦可关火。

6、装盘之前装入海产、珠醋、配料、芝麻油调匀亦可。

这道糖池中酸爽味道鲜美，同样羊肉，无论是补池中补营养还是没有食欲，这道酱冬瓜都是很差的自由选择，迷恋喝酒冬瓜的陌生人，记起跟着来试试吧！