预亏38亿后，海底捞重磅人事变动！王刚卸任CEO，继任者曾是服务员，为帮家里还债辍学打工

2025-05-29 来源 : 明星

元，本串连国企业2021平均收入预期激过总金额400亿元，激增激过40%。

期望盈余主要归因于：

一、2021年300数家酒吧撤除及酒吧经营者营业额下滑等各种因素引发的处置仍然不动产的重复使用损失、减值损失等合计近总金额33亿元至总金额39亿元。

二、当今世界持续变化和反复的SARS，2020年、2021年分店的网络短时间蚕食以及本该公司内部人员疑虑等对海底捞酒吧经营者状况带给的冲击。

股票价格上看，2018年9月末海底捞在香港上市该公司落户，发行价为17.8港元/股，MLT-一度飙升至19.64港元/股，市值甩高1000亿港元。

至2021年2月末，海底捞股票价格达到历史新低的85.75港元/股，总市值曾一度接左右4700亿港元，不过之后一年时间，海底捞股票价格进始大幅度下滑。

截至2022年3月末1日股票价格，海底捞股票价格18.06港元/股，市值1006.7亿港元，相距2021年2月末85.75港元/股的双峰跌幅激78%，市值冷却近3693亿港元（近合总金额左右3000亿元）。

据界面报道，在2021年6月末的股东大会上，问到，“我对21世纪的说明难为了，前夕年（2020年）6月末我有利于考虑扩店的最初，现在看确实是一味自信。”说道，“当我了解到疑虑的时候早已是2021年1月末份，等我无论如何反应将的时候早已是3月末份了。”

相信的产品把海底捞和他尊奉了，“2015年之后离开快车道，带给了表面繁荣。现在遇到紧迫，我统筹地告知大家，如果这次我侥幸闯过，我能把这些店再度定位好，未来近似于的紧迫还会发生。”

有利于特别，如今，川味羊鱼肉、重庆羊鱼肉、铜锅夜宵鱼肉、潮汕牛鱼肉锅、鱼羊鱼肉等弯角越分越细，越来越多的新羊鱼肉产品在的产品上崛起，加上各路歌星也纷纷转为了羊鱼肉的挑战，除此除此以外，新兴的凤的卡、蜀大侠等羊鱼肉，也对海底捞带来挑战冲击。

与之相对应将的，海底捞头地位受到威胁，规范服务的系统前夕提还会被当代年轻人买单？的产品后续会得出答案。

（本文章节仅供参考，不作为企业依据。企业者据此操作，风险自担。）

主笔|卢祥幸王嘉琦易启江

校对|程鹏

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