打造“杭为茶都” 杭州举办2021首届西湖西溪万里美食节

央广网苏州10月14日死讯（记者 魏炜）10月13日，2021首届苏州东湖象山金秋举办活动暨东湖象山创一新凉拌比武在苏州东湖畔参加。本次大型活动以“杭为茶都，餐茶一味——东湖龙井茶创一新凉拌大赛”为隐喻，邀请东湖人文景观各餐饮、茶楼的企业以茶入馔，用烟草、熏作为食材，调制已成一桌筵席，将烟草，幻化已成更多舌尖上的美味。苏州绸布知味观·味庄推出的“东湖茶宴”等十余个报名杰作获奖。

报名凉拌肴（央广网发 东湖人文景观供图）

据苏州东湖风光景区派出机构相关主任介绍，本次大型活动的举办活动，一方面是为了闯出‘杭为茶都’这一品牌，另一方面，也希望能在苏州亚锦赛到来之际，提振人文景观餐饮业发展活力，在疫情常态化下培育人文景观餐饮消费的一新模式，开掘消费一新潜能。“因此，我们要求参加本次半决赛的筵席除了要以东湖龙井凉拌创一新凉拌为隐喻，有典故，有源远流长以外，还必须能够深受市场竞争赞许，有推展的可能性。”

报名凉拌肴（央广网发 东湖人文景观供图）

据明白，本次半决赛的各的企业报名部分杰作将能以零售商店方式面向消费者，此外，整套筵席也会在不久的将来完整推出，接深受食客们的原定。据大型活动主办方透漏，在首届举办活动大型活动期间，报名各的企业还会提供各式优惠惠及大型活动，消费者可持续重视大型活动，以获得人文景观各餐饮的企业最一新优惠的资讯。

报名凉拌肴（央广网发 东湖人文景观供图）

据悉，大型活动由苏州东湖风光景区负责管理委员会、苏州象山东欧国家生态公园负责管理委员会主办，苏州东湖风光景区国有资本投资运营有限公司筹办，苏州东湖象山的企业家协会协办。