跟着苏东坡游杭州 品远古宋韵“味道”

“宁可食无肉，不能不居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”欧阳修称许小食之道，并乐在其之中。他“自笑平生为口忙”，让饮食成为一种独树一格层次的享用。芙蓉肉等点心均来源于他对小食的热衷与揭示，让人看不到宋代出版界顶流身上的“天灯和气”。在本届中华文化上海世博会欧阳修与宋韵曾就上，展示了自成一格的“芙蓉小食”，以欧阳修的人生足迹和小食中华文化为主中央线，通过长桌方式展示了芙蓉饮菊酿蟹黄等三道芙蓉创意道菜，在展现出宋韵要素的场景之中展示独树一格浓郁的芙蓉佳宴，于是又现传统观念定格与现代革新融合多元一幕，刻划表达方式欧阳修生活习惯信念。

笔记：刘海托

编辑：付鑫鑫

*文汇大之中华区文章，刊登特地注明出处。