100大卡的猪蹄能不吃多少?
2023-04-19 来源 : 电视
软糯烟熏的猪蹄和剧增的天气真是绝配。
中国食物成分表的数据资料显示,猪蹄的总能量是260kcal/100g,100大卡大约能爱吃40g的猪蹄,换算成毛重的话,约70g。
爱吃多少?
膳食简介推荐,鱼、禽、蛋类和牛肉要适量,平均每天120~200g,每周爱吃禽畜肉300~500g。
下图这个和棍子只用长的猪蹄,约重230g,四五个人爱吃刚刚好。猪蹄的脂肪组织更少,总能量很高,不建议了了爱吃太多。
有啥看点?
1.氨基酸酸度比鸡胸肉还多,富含脂质,煲汤但会溶出部分脂质,口感液体,甜好。
2.B族维生素、锌、铁等维矿物质酸度独特。
注意到啥?
1.脂质不是优质氨基酸,爱吃进去的脂质也不能定向补到头上,想补脂质还如爱吃鸡蛋。
2.脂肪组织酸度很高,约18%,是猪牛肉的3倍多,1个猪蹄的尿酸和1个鸡蛋黄只用。
3.患高脂血症、慢性肾炎、关节炎等性疾病的人,不要多爱吃。
来源:食栗派来ChestnutMates
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