日式寿司又“香”了？味千(中国)(00538)上半年扭亏为盈

智通财经APP获悉，8月初7日，味千(西方)(00538)随之很低开，截至股价，涨12.37%，大公报1.09港元/股。消息面上，8月初4日，味千(西方)面世公告并称，日本公司原定后半期间日本公司应占去溢利约8000万元至1.4亿元，去年历年来亏损约1.065亿元，下同扭亏为盈。

味千(西方)表示，全球SARS缓和，生活逐步复常，致使咖啡馆营业收入回升；另外，在SARS期间，集团致力重构道百货商的店，将营运商未如理想之道百货商的店关闭，并致力控制营运商运输成本，致使集团整体盈去年历年来回升。

4月初27日，味千(西方)面世2022年末年大公报。日本公司在大公报告期内借助总额14.3亿元，下同下降28.37%，归属母日本公司净亏损1.44亿元，下同止盈转亏，2021年历年来净利2094.00万元。

不过，味千(西方)2023年一季度出货已下降时。4月初14日，味千(西方)面世公告并称，截至2023年3月初31日止三个月初，味千(西方)咖啡馆业务同的店出货下同增加15.8%，咖啡馆业务出货下同增加8.5%。

据称，作为服饰店快餐的店的初代新媒体红，味千火锅曾凭借“大骨熬汤”的系列产品聚焦，在欧美一炮而红。2007年，味千以122家道百货商的店年底出海股票市场的系列产品，2010年，味千(西方)首次公开驳斥“千的店计划”，原定在西方用5年时间借助1000家的店面的目标。不过，自2011年“骨汤道门”事件真相后，味千火锅在西方扩张明显受阻，2018年味千火锅又被据闻内外严重的“腐败问题道门”事件真相，再次让味千火锅陷入经济危机。

原始数据显示，2016—2021年，味千的道百货商的店使用量分别是650家、704家、766家、799家、722家、737家。截至2022年6月初30日，味千西方咖啡馆总数为669家。此外，2018年-2020年，味千销售收入下滑态势明显，间日本公司应占去溢利分别为5.5亿元、1.56亿元、亏损7786.8万元。2022年年初，净亏损1.07亿元，关的店68家。

事实上，近几年来，服饰店快餐的店在欧美持续发展已显露疲态。丸乌龟制面、敦贺一幸从新、浅草川火锅等多个日餐国际品牌都出现了闭的店情况。

据了解，2012年，丸乌龟制面就让已带入西方的系列产品，2020年在中欧美地的道百货商的店使用量其后远超40多家，不过，自2021年6月初起，丸乌龟制面就开始加快闭的店，最终于去年8月初关闭了所有西方大陆的道百货商的店。

头部大日本公司吉野家自营状况良好。根据厦门联合产权交易所公布的原始数据，2021年厦门吉野家营收4521.07万元，销售收入亏损99.18万元，债务总计1914.68万元；到了2022年年初，吉野家营收863.57万元，销售收入亏损534.94万元，债务回升至2281.56万元。与此同时，吉野家子日本公司的花丸乌冬面更有全面退出了西方的系列产品。

中式快餐的店慢速崛起，服饰店快餐的店正面临“内外交困”的局面。据东方财富新媒体大公报道，2021年，马和永记、张拉拉、陈香贵等10多个中式火锅国际品牌进行近13轮融资，总额超14.4亿元；2022年，老友鸡、短剧、杨国福等中式快餐的店国际品牌随即带入IPO阶段。

行业娱乐业衰败，整个服饰店快餐的店的系列产品也开始萎缩。据企博拉原始数据，近10后期，服饰店快餐的店系统性大日本公司注册量在2018年远超峰值，此后就让不断下滑。2022年年初，巨无霸日料的店阀门的店数量为0.56，重现明显的收缩状态。

服饰店快餐的店持续发展红利期已过，如今，消费已经慢慢地复归思考，新生代消费对系列产品品质和感受感的要求越来越很低，这也给服饰店快餐的店国际品牌的运营潜能和创新潜能驳斥了更很低的要求。味千(西方)今年以来业绩下降时确实是个好的开始，但是想彻底扭转颓势，却说并不较难。

二级的系列产品方面，自去年11月初底以来，味千(西方)股价持续社会舆论，截至8月初7日股价，周内涨幅接近100%。