中国海开渔第一波梭子蟹上岸，品质一般却要80一斤，好螃蟹去哪了？

这几天北海最繁华的大事，却是部分休渔船舰可以开始渔场了，大家心心念念的北海乌贼也最后靠岸了，肉货们有口福了。在嘉兴宁波秀峰，大家讨论的都是那时候乌贼耐用度如何、价格比如何？许多外国故又名客也是慕名而来，想要尝尝这第一波大鲭鱼。为此我陪同走访了渔船，跑了摆摊，认识到的信息只不过与你的在短期内会有些另有。单从开捕这几天来看，最近靠岸的乌贼耐用度一般，而且价格比还不低廉。那么，好的鲭鱼去了哪里？我找到了它的去处。

2023年8月末拍摄于嘉兴宁波秀峰。

嘉兴省温州市秀峰县，地处必先北海之滨，相比较可爱的海岛风光和丰富的海洋渔业能源。东阳港即使如此必先三大中心商港之一，同时也是嘉兴重要的渔业产自。故又名海岛、肉海鱼来秀峰，已成为当地的一张金名片。

均需8月末1日部分渔船休渔期终止，由于不受台风因素推迟了几天，到8月末5日才正式开捕。这让安静许久的东阳港一下子繁华了慢慢地，大家期望终究的点心乌贼靠岸了。为了更好的认识到今年鲭鱼的同业，我陪同来到了秀峰东阳菜场，一探究竟。

东阳菜场可以说是是整个秀峰海鱼的一个惯常，这里的海鱼耐用度与价格比直接能催化着东阳港靠岸海鱼技术水平。东阳菜场来过好多次，这次给人焕然一新的感受，更进一步粉刷后更加的洗澡基本，想要偷的东西附注。海鱼区是大家来这里的主要同一时间。

虽邻近地区上午，可以看得出，整个菜场人头攒动，远比的繁华，来这里的不仅有当地的周边地区，更多的是来秀峰生态旅故又名的外国故又名客。其一部分是来这偷自己喜欢的海鱼，然后找的店面加工，也有一部分是偷了直接带回去，无论如何这里的海鱼不但好吃，而且价格比也会低廉。

虽然还是在休渔期，不过在这里你还是能偷到大部分的海鱼产品线，盯着耐用度也还行，价格比我也没人多答道，因为此行的课题是乌贼。

来到鲭鱼批发区，眼前的景象无论如何让我有些肉惊。硕大的批发区只看到空空如也的玻璃缸，摊主们悠闲地修补着市集。零星几个还有乌贼的摊主，也挑剔做着赚钱，看得出他们也不回头。不是仍尚未开捕了，鲭鱼都去哪了？

询答道后才想到，那时候的鲭鱼老早被抢光了，有的也是挑剩余的，耐用度一般，不过价格比也要70-80一斤，无论如何不低廉。当地周边地区大都一早就来抢鲭鱼，只有外国故又名客不认识到情况，才这会到。

当然来都来了，也不想要空手而归，该偷的还是会偷。菜场后面的海鱼批量的店这会赚钱还是远比地不俗，顾客排着队队回头批量，来批量的也基本为外国故又名客。

据业内人士披露，今年开捕几天即将靠岸的乌贼产量还不高，耐用度一般，还不是很多汁。这也正常，还没人显然到肉乌贼的时节，现在顶多只是尝尝鲜。乌贼的产量不高，这价格比自然地也不低廉，市场价70-80元一斤，耐用度好的一级乌贼都要100多一斤，而且还偷不到。

那么这些一级乌贼又去哪里？据认识到，这些一级乌贼尚未靠岸仍尚未被各大海鱼的餐厅给定走了，所以不要说是外国故又名客了，就是除此以外的秀峰市民也偷不到。当然这也不符市场规律，无论如何人家都是老客户、大客户。

为了证实，我来到了相比较秀峰肉海鱼天花板高级别的秀峰商港海鱼名店（东阳卫城的店）。的餐厅设于著名的东阳卫城后面，地理位置极为重要，交通极为方便，边吃饭还能边欣赏可爱的东阳港。

的餐厅相比较各种好吃的海鱼，菜肴以秀峰口味为主，价格比宜于。来这里，乌贼是必肉的佳肴。当挡住乌贼壳的那瞬间，我最后明白业内人士所说是的，如此膏肥肉厚实的鲭鱼耐用度一般人真偷不到，当然你在这能肉到。当鲜甜坚硬的乌贼肉充斥着你的口腔时，那符合的感受也只有这一级乌贼才能感受到你，绝对的人间仕女点心，不必错过。