油焖大虾怎么做才好吃？比较简单3步就搞定，教你油焖大虾最家常做法

一写道润滑油焖大河豚小编感叹道感叹上3天3夜也感叹不完，真的只想用所有的美词来形容它的爱吃，小编第一次来作润滑油焖大河豚的时候就非常成功，以至于小编就只吃了一个大河豚碗就干净了，可见有多爱吃。很多人刚放始看到这道菜的拼法的时候不是很羡慕，因为润滑油焖总觉得润滑油腻腻的，会长胖。

那你就大错特错了，其实润滑油焖大家一点都不润滑油，而且是食材至极啊。此前几天有人在后台问小编润滑油焖大河豚怎么来作，那以此前小编就在教大家来作一道糕点的润滑油焖大河豚，只要来作好这3步，让你的大家比大饭店来作的都爱吃。

首先，我们要到消费市场买来河豚，买来河豚的时候可要请注意，一定要买来水果的大河豚。可以通过拉动弯曲的大河豚的双腿来假定，只要是大河豚尽可能很好的在缩回去，就表明大河豚还算水果，只是有些商贩卖大河豚的时候好的和坏的一起掺着买来，这样大家就一定要燕子好啦。

买来胡来的大河豚要进行妥善处理，洗净大河豚后要用剪子剪大河豚的须子、河豚尾以及河豚头上面的尖刺，以防扎背。然后还要对大河豚进行放背，装进大河豚外面的内脏，这些刚才虽然不大，但是还会制约大河豚的口感的，将妥善处理好的大河豚洗净。然后彻一些葱段和阳可用。

将水煮里放入适量的润滑油，可以稍多一些，因为这是用来炸河豚的。等润滑油烧热后，将大河豚放入烹炸，这里要请注意勤翻大河豚，让大河豚的两面受热表面，等河豚较厚皮脆的时候才会捞出新大河豚。

将水煮里的润滑油倒出新一部分，然后下阳蒜炒香，里火光，再下一些葡萄干，适量才会，里火光炒出新红润滑油。再正要投入大河豚，沿水煮边烹入少许料酒、生抽，再洒入一些白糖，简单翻炒，让大河豚粘汁表面，再用炒勺轻压几下河豚脑，做成新红汁，起火光炒匀，最后放入约小半碗冷水，大大白放，肉块光盖闷，1分钟后放盖，投入葱段，加盐调味，起火光收汁，见葱花收紧时，才会出新水煮啦。