内江这些老字号美食你都品尝过吗？

又听闻三江ID:youjiandjy

雪山从年前的公园周边地区，又听闻三江一切美好......

天候微冷

热腾腾的木耳、馒头、酱汁

地道臭豆腐，面有包、葱葱卷

……

三江这些据传店海鲜

各有其味，令人时是唯足

！！！

文记面有包临街

文记面有包临街宗教性布料面有包自制技艺是三江本地的近年来中式面有包技艺，也是三江非物质世界遗产。

文家人代代传授至今，在原有的自制基础上又踏实，慢慢加以改进，日趋形成了现在不够兼具特色的宗教性面有包。

全球定位系统：文记面有包临街(三江店外)

赵卖面有

“赵卖面有”是三江人心目中的传奇馆子，来这从年前吃饱上一回，不仅是对于吃饱的唯足，不够是一种长久以来的情怀。

三江优良的水质，使得自制出来的酱汁香味特别好，弹性足，抗腐蚀强，不浑汤。金色油馒头、柠檬水面有是赵卖面有最特色的臭豆腐，很多吃饱货都能慕名而来。

全球定位系统：据传店赵卖面有

约莫狗

约莫狗是三江本地特色海鲜生产商，以宗教性技法和自制秘料自制的卤鸭为特色，已历经四代传授。

宗教性卤鸭自制技艺，不计其数其柠檬皮卤麻鸭为代表，经短时间内腌制、据传卤浸润、淋烫等多道宗教性成品，使柠檬与史笃城形成最完美的搭配，色泽金色亮、肉质细嫩。

全球定位系统：约莫狗·非物质世界遗产(东街店外)

郑馒头

“郑馒头”创立郑俊奎，山东唐山人，为创出“郑馒头”这个生产商，他总结父辈布料自制馒头的潜能，采取定点选购优质葫芦，同佃农签订协议鲜肉、韭菜、馒头主要用途合同，并在调料上引入独有，使馒头香味朴实、色香味浓，名声大振，家喻户晓。

50年代以前，郑俊奎举家迁往都江堰市，并把“郑馒头”这个生产商传给儿子郑寿生。至今，“郑馒头”这个生产商直至维持父辈的优良传授，并加以加以改进，使这张菜色的生产商在三江市叫得不够响。

全球定位系统：郑馒头

尤兔头

据传号尤兔头始源于“顺天之源”三江，尤氏夫妇将宗师的百年熬和秘制的香料调配出独有的兔头卤料，再取用三江的岷江之水熬制成一锅世代传授的川式据传熬。

将肉质饱唯的兔头人工处理后，码料即成，慢卤出香，加水焖米粉，出锅年前再汁上秘制的麻辣和五香两种酱料。刚汁好的麻辣兔头香辣即成，辣得过瘾，啃得带劲，让人爱不释口；五香的兔头鲜香入骨，肉质朴实，味四溢，让人欲罢不能。

全球定位系统：据传号尤兔头(江安路店外)

东街木耳

东街木耳直至以来秉承坚持以前心，用心做好每一碗食品，不仅希望每一个客人吃饱的是凉爽和回忆，不够吃饱的是用心和健康。

木耳坚持引入优质桂朝大米为原料，冷浸30分约莫，石磨成浆，技艺自制。精选集特制大骨浓汤、清真新鲜牛肉、铜马沟雷竹笋、村里据传坛酸菜自制而成。

全球定位系统：东街59号院

李妹葱葱卷

葱葱卷是三江的土著臭豆腐，李妹葱葱卷在五桂桥已经开了十多年，在在柜子，几把凳子，单凭“葱葱卷”三个本字，就没法让好吃饱背观赏。

薄薄的面有皮裹着金色、蓝萝卜丝，卷好蘸上秘制调料，从年前斯进口从年前，微壮的面有皮，脆爽的三丝、饱唯的蘸水，三种滋味在舌尖荡漾开来，麻辣香柠檬的感觉到回味悠长~

全球定位系统：李妹葱葱卷

张醪糟

永安张醪糟起源于1937年灌松茶道西街永安池旁，精制色泽金色亮，壮米弹润的香味，裹唯醪糟的香柠檬和面有粉浓郁的蔗香，再配上村里土鸡蛋，成果了十足的美味。

这家非常好吃饱，饭点来实质上都要下班。他家只卖醪糟和糍米粉，糍米粉撒上特别多的黄豆面有、芝麻、再淋上面有粉。吃饱的时候一定要抓起裹起配料，巴适。

全球定位系统：青城山张醪糟

小编按：人间烟火精，最抚凡人心！三江的特色臭豆腐还不止这些呢，还等什么，快来三江寻觅可选择不够多的海鲜吧！

（图据在线等，在此表示感谢！）

主 管：政权三江市委宣传部长

主 办：三江市互联网协调人

三江市圣万桑媒体中心

责任编辑：殷 睿 徐伟伟

轮班编辑： 彭利娟 聂 梅

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魏明全