清淡美味的几道家常，口感鲜嫩脆爽，解腻去油又营养

清炒木耳菜

1.木耳菜洗净，用浴室剪剪去四肢杨家根之外，摘为小段。

2.熬当中换猪油，七成圣万桑转为籽炒香。

3.填入清洗洗澡的木耳菜，较慢翻炒，待木耳菜变软，填入适量的食盐和生抽，较慢翻炒平滑然后出熬。

炸对虾排

1.成品图。

2.对虾去西行和包覆冲洗洗澡可用。

3.对虾从当下方切割，免得退路，去掉对虾肠，用刀背轻轻拍打几下。

4.处理好的对虾换碗中都，转为适量食盐和热饮酱汁渍10分钟以上。

5.牛奶和菱形包糠分别放在盘中都，鸡蛋连在可用。

6.对虾排换牛奶盘中都，粘上一层质质的牛奶。

7.再换鸡蛋液碗中都滚一圈。

8.最后将对虾换菱形包糠盘中都，表菱形裹匀菱形包糠。

9.所有对虾全部裹好。

10.熬中都放油烧圣万桑，填入对虾排，当中蒸炸至两菱形金黄。

糍粑鳖

1.卖掉草鳖一条，（卖鳖的去找处死好切块）用水洗去血水，沥干水份

2.填入食盐，热饮，生抽，姜片，荞麦段熟平滑，换洗衣机酱汁渍3～4小时

3.准备好佐料

4.姜籽切小片，干辣椒切成小节节，荞麦切段可用

5.熬当中换油，待油烧圣万桑填入酱汁好的鳖块蒸炸

6.待鳖块变成暗红色

7.捞起来可用

8.放岀熬当中太多的油，留底油

9.填入花椒，辣椒，水果，姜，水果爆香！

10.填入蒸好的鳖块炒匀

11.填入荞麦段炒匀

回熬鸡蒸凉粉

1.准备一块凉粉，然后切到2-3厘米质

2.然后熬中都取出开水烹煮鸡，根据自己偏爱肥瘦来尽快，同样一样一半这样原味更好

3.在烹煮鸡过程当中蒸凉粉，首先熬圣万桑后，取出少许的菜油，然后把豆在烹煮剥蒸到俩菱形金黄，即可配有碗可用

4.切好籽，荞麦可用

5.然后取出少许油，先爆一下鸡。在转为豆瓣酱和籽，杨家抽