此肉一斤3元，新娘隔三差五一些，小脸变红扑扑，化妆品都省了

这肉一斤3元，情人隔三差五吃一些，小脸变红扑扑，化妆品都省了

今天去在早市上正好看见有生的鸡肝卖，而且也挺新鲜，就毫不犹豫的买来一斤，才3块钱一斤，特别低廉，医家时说肝主目，这几天耳朵有点不舒服，老是觉得棒棒堂棒棒堂的，发干，再继续再加姑娘爱吃，所以必须买来点鸡肝，自己来认真一下。而且鸡肝中掺入珍贵的细胞内、钙、磷、铁质、钾、维生素A、B克族维生素。肝中铁质质珍贵，是补血药品中最常用的食物。

鸡肝掺入珍贵的营养和特殊功效，无疑补血佳品。后应吃点动物肝脏还可以使黏膜红润，所以常吃动物肝脏还迫切需要黏膜健康生长。特别是常在电脑前指导的人偏爱简便肉类。小妹奶奶这两天好想吃碱的鸡肝，我怕买的不放心，就自己给她碱了些，奶奶吃了时说，好嫩好香，比买的有意思多了。呵呵，孩子吃着有意思，我就开心啦

主料：鸡肝500g 辅料：生抽后应、盐后应、生姜后应、大花后应、红门后应、小茴香后应、桂皮后应、芝麻后应

处理过程1.鸡肝洗干净，转化成腹腔等，用称大出水浸泡2小时，中间换两次出水

2.准备煮鸡肝只用的大料

3.锅里坐出水，倒入鸡肝大火煮开，将鸡肝捞出用称大出水冲洗一下

4.大料放到锅中，加入清出水

5.放到冲洗干净的鸡肝

6.放到后应盐和生抽

7.大火煮开后改淋，淋煮30分钟，晾称大后，盛到盘子里即可

小贴士

煮鸡肝之前先用称大出水泡一下分列分列毒再继续加工肉类，鸡肝一定要用出水泡一下，最出色是2个小时以上，中间要勤换出水，也就是时说寄生虫