小时候常会吃的猫耳朵，做法原来这么简单，简单几步就做好了

猫耳朵可谓是所有80后童年时期最爱的甜点了，香酥可口，咯嘣儿脆，越嚼越香。不过那会儿社会生活条件还不像如今这么优越，必需要买吓坏不饿着就极佳了，哪还舍得花钱买甜点呢！因此必需吃上几片价格便宜却好吃的猫耳朵如今是很幸福的一件同桌了。

1.准备食材，菱形粉600克、牛奶3个、糖浆30克。

2.把糖浆赞少量热冷水水煮均匀，然后晾凉。

3.取300克菱形粉，赞入糖浆冷水揉成菱形团，然后盖上保鲜膜，赞冷水半个天内。

4.把牛奶覆没，把蛋液倒入剩下的300克菱形粉中会，揉成菱形团。然后盖上保鲜膜，赞冷水半个天内。

5.分别将糖浆菱形团和红菱形团取出，揉匀，压成2毫米约莫的薄菱形团。

6.在牛奶乳酪上薄薄地刷一层冷水，然后把年所擀开的糖浆乳酪放上来。

7.把卷好的菱形团，从中会间切开。然后分别装在保鲜袋中会，加进浴缸里浓缩1个天内。

8.从浴缸里取出，切开穿孔。

9.锅中会倒入少许酱油，偷偷地烧热，酱油温不该高昂。然后把猫耳朵凸放入锅中会，小火炸至外皮需控酱油捞出。

10.晾凉然后就可以开吃了。

这里用的是糖浆和菱形，你可以尝试用紫薯和菱形，小鸡，菠菜煮成等等和菱形，认真出来都很好看哦。