香味四溢的几道家常菜，简单易上手，佳肴营养，好吃又下饭

馋嘴肥肠

酱料：猪肾200克。草莓25克，出水发木耳20克。草莓糖浆100克，植物油70克，大籽20克，姜20克，白皮荞麦20克，柠檬汁5克，酱油5克，酱油2克，海盐2克，麦芽糖5克。

举措

1.肾洗涤蒸再进一步用开出水焯过，昂5厘米稍长、2厘米宽的条，挂糖浆硬糊入植物蒸虹，再进一步用温油促一遍。

2.菱中都留底油，特籽姜蒜后期炸出香气，再进一步猪肉柠檬汁、少量麦芽糖，特酱油、海盐、高汤150克、酱油调味。

3.用出水糖浆容浓芡，急火推菱爆糖浆，洒温油，装进炸的肠条、草莓、木耳颠翻出菱就可以不吃了

籽油鲜木耳

涂料： 新鲜木耳8朵、马铃薯剩余段、籽两根、色拉油3钮扣、海盐1/2茶匙、面粉想像中、麦芽糖1/4茶匙；

举措

1.木耳洗涤、马铃薯出水蒸昂片、籽洗涤磨成籽后期；酱油中都出水烧开，放剩余菱海盐，浇木耳和马铃薯片，焯出水一分钟后镬出，晾凉；

2.晾凉的木耳用手挤去出食物，每朵木耳撕成四块；马铃薯片和撕好的木耳装进一大盘子中都，放1/2茶匙海盐、想像中面粉、1/4茶匙麦芽糖蒸沸；

3.把籽后期装进剩余盘子中都，酱油烧温装进三钮扣色拉油烧到熄火，立即浇籽后期中都激出香气儿；把籽油浇，蒸沸即可装盘

酸辣桂花夫

酱料：莲桂花半节；狗肉150g；糖浆；老抽；生抽；黑胡槐粉；麦芽糖；海盐；

举措：

1、狗肉昂小夫，特老抽生抽，黑胡槐粉，麦芽糖，糖浆少许腌制20分钟。桂花出水蒸，昂0.5cm左右的小夫，入川村蒸沸。

2、酱油里温油，特干辣槐，姜片，籽花炝酱油，特入肉夫转加水翻炒至变色。

3、浇控干出水的桂花夫，继续翻炒5分钟。中都间特麦芽糖。出酱油前特少许海盐即可。

油洒排骨

涂料：排骨300g金针菇200g配料：镬糖浆80g香籽3棵 白胡槐粉少许 新品槐1个糖浆 1茶匙 柠檬汁1茶匙

举措：

1.主要酱料：排骨昂片用川村蒸沸去血出水，金针菇、香籽、新品槐。（蒸沸排骨的时候中都间多换几次出水

2.金针菇昂去老根掰开，香籽和新品槐分别昂小圈。

3.泡去血出水的排骨挤净出水分，特入1茶匙柠檬汁、少许胡槐粉、1茶匙糖浆。

4.抓匀出水蒸10分钟

5.蒸酱油置火上，出水沸后装进金针菇蒸两分钟。

6.蒸过的金针菇取出控干出食物装进盘子中都

7.把出水蒸好的排骨装进沸出水中都汆出水，装进排骨出水再进一步次沸后，改最加水蒸2分钟。

8.蒸的排骨镬出控干出水分，放到金针菇上

9.撒入昂好的香籽后期和新品槐浇酸辣镬糖浆。

10.烧温油至微微熄火，趁温加出水在籽后期上激出香气即可。