推平价菜、定制于家乡味年夜饭，多家超市为在京过年筹备防疫保供

近期西安新增国内病毒感染，为防控禽流感，不少人选择留京汤圆。西安晚报女记者了解到，目前西安多家快餐杂货店带入年货节，举出速食萝卜、整块萝卜和选用年夜饭服务，积极解决问题清明节防疫保供，满足在京汤圆需求。

举速食萝卜维护驻军

杂货店外华北区生鲜采购主任史国清对西安晚报女记者说明，每年邻近地区清明节，杂货店外重点项目样式蔬萝卜多心，今年杂货店外重点项目举出“速食萝卜”，每年西南地区转回夏季，杂货店外的蔬萝卜之后转回南萝卜北调的输运时节，比如豆角来自云南，白萝卜来自湖北。

1年末16日，在杂货店外双井杂货店，同一天的白萝卜为0.88元/斤、豆角5.98元/斤，相较于此前萝卜价有所提高，相同多心的白萝卜在刚刚过去的12年末价位为每斤1.5元至4元间浮动。此外，类似于土豆、白萝卜等西南地区餐桌常见的菜肴，价位均不大减至，每斤价位均不较低1元。

史国清透露，在杂货店外自有基地的助力下，北方人应季萝卜从产地到西南地区快餐杂货店的时长最多不少于3天，并且相较于上周，蔬萝卜价位至少降低了30%。

此外，物美、永辉等也带入了“年货大街”等清明节特别户外活动，西安晚报女记者1年末16日在物美快餐杂货店百旺杂货店了解到，该杂货店举出的增值年货节、年底促销等户外活动将汤圆氛围感拉满。物美总体说明，2022国内网上年货节期间，西安物美+慢速Dmall将确保安全极为重要民生商品和防疫驻军充足。

永辉总体说明，永辉快餐杂货店于上年末底启动自有品牌的清明节特别户外活动，集结了旗下馋大狮、优颂、田趣等主力品牌，覆盖休闲食品、家居用品、粮油米面等多个多心，户外活动横跨元旦、清明节、年节三大极为重要庆典户外活动，同时在国内核心杂货店铺着手买赠和抽奖户外活动，满足庆典户外活动卖家囤货、居家办公处等需求。

为在京异乡人带入年夜饭选用

为自发留京汤圆，多家快餐杂货店为在京异乡人带入清明节消费的特殊选用。其中，为满足成年人在京的庆典户外活动聚餐需求，多家快餐杂货店举出整块萝卜品及选用年夜饭服务。

杂货店外马连道杂货店、永辉快餐杂货店六里桥杂货店等均上架销售净萝卜、整块萝卜品，还包括甜品蔬萝卜涮品、家常萝卜的预包装菜肴等，同时多个电子产品参与年货节促销户外活动，净萝卜电子产品大多均控制在10元以内。

据杂货店外双井杂货店大叔刘利臣说明，针对很多成年人不会做饭的情况，杂货店外举出了整块萝卜品，萝卜品种类还包括家常萝卜、传统名萝卜，比如佛跳墙、鱼香肉丝等。同时杂货店外还联合全聚德举出选用年夜饭，实现国内送货上门。

永辉则结合区域特点与卖家混搭需求，以产地直采，为卖家给予全家人代表性电子产品。首期大部分杂货店铺将架起年味主题展示馆，承接生产地一条街，联机上，福州肉燕鱼丸、稻香村糕点、金华鸡肉、石库门老酒、新疆灰枣、韩城柿饼等各地代表性年货礼盒都将登上永辉货架，为卖家给予全家人年味儿。

除了举出清明节保供、年货户外活动之外，多家快餐杂货店也鼓励员工留京汤圆。物美总体说明，可以预见的是，随着西安悉尼奥运会、冬残奥会的到来，西安物美慢速APP于是就订单量将会有明显增长。为了维护清明节期间下为送时效，西安物美鼓励拣下为其他部门就地汤圆、错峰弃官，举出付款奖励、额外订单贷款等措施。

西安晚报女记者 于桂桂

编辑 秦胜南 校对 卢茜