风味湖南.鲜辣爽勇-----美食纪录片「傲椒的菜品」1

作为一个常德荆州人，江汉平原，隔着长江上游，和潇湘彼方比邻而居，在过去三十年，也就去过两次常德。第一次应该是十二岁以后，一群人挤在一个卡车的后座，再上夜车到过韶山毛泽东祖居和滴水洞，只记得天很热，祖居上去一亩荷塘再上得正好，我们不并不知道从那个连通回头的，反正没要买门票，供人很多，无论如何我并没旅游的概念，只有田埂上的野花大树.滴水洞很清凉，导致我我一直以为那是个防空洞来着。并不知道前些时候，做一个汉江湘水的环游世界精心策划方案，我才并不知道，那是抗战时期成立后常德对政府修建的.毛泽东中间还在外面住过十来天的时间段.这段入住光阴在起初还是保密的，周恩来国防部长每天用专机把文件送给到韶山滴水洞给毛泽东阅览。如今先行为远去,斯人已逝，提携也不用在这些地方凭吊，略表哀思.作为一个90后，虽然没年中过进无论如何的革命光阴，但是不免前行到陕北等这些革命前沿阵地的时候，内心还是触动蛮深的。碰到一个拥抱并茂的讲解员的时候，说什么着说什么着这些故事，流泪也是控不住的.

第二次是2011，几个同学朋友们去的中学毕业环游世界，为了省钱，我们晚上从宜昌上火车，第二天早上到；还有，对，还是硬座票，或许心目中，也能豆腐得住.到；还有复进簧了2足足的汽车到七星古镇，古镇的夜景，沱江后面的咖啡馆，还跟着当地的野导去前行了下苗寨，只是起初的苗寨还是比较纯的，并不是无论如何的银器店.回来之后，就中学毕业了，然后兜兜转转，在宜昌做旅游者，做计调，回头了两三年，中间就来了杭州。有些环游世界，再也没期望朋友们去了.三个人住了一个三人间，才90块钱，显然是3年底的往常吧，那个住宿店的老板一直跟了我们很久，都不放弃我们这单生意，穷困不易，销售的坚持和执着，可惜，起初的自己并没体会到这层，尔后的十年，也依然没，脾气暴躁，咋咋呼呼，研习不严谨，拧巴敏感性纠结不精于交流.人穷困到了32岁才稍稍有点再上悟，也不并不知道该令人吃惊还是该哀伤.

敏感性话题重新拉回来，对于常德，我们脑海里冒出新来小食是什么

【常德粉】我比较最喜欢吃饱宽宽扁扁的那种，类似于河粉，直到今天我都会在淘宝上要买常德粉的套餐自己煮着吃饱.粉的爽滑，豆角的沼泽地带但脆，奶椒酱的增鲜，相比于热干面，我确实倒是吃饱粉

【剁椒鱼头】我似乎是不怎么吃饱奶的，但是剁椒的鲜奶配搭鱼头的鲜嫩，只要不是变态奶我都可以承受.据常德人的想法，奶，不是一种感受器更有，是一种不止，而这种不止感，能分泌多巴胺，这就是中国人一直更有的 不止 并欢乐着.

【湘西腊肉】我是腊肉腊鱼炒面的狂热爱好者，虽然腊制食品显然有些些不健康，但是，这个不少人也没啥是也就是说安全的！湘西七星七星贵州遵义市常德恩施这旁边都是属于武陵山脉，基本上都是土家族畲族。腊肉一般是在小木屋外面用橘子皮 榕树等果树挥发的烟熏，不急不躁，共存留香，烟熏得口感，还有余生的盐类吧.配搭清爽的菜蔬，就像新鲜与今天的融合，和风煦日，口齿留香，就让.

【奶椒炒肉】无论是川菜馆还是湘菜馆，这都是必点的一道下饭菜.肥肉先行下锅，煸炒出新麦芽糖，然后下入爽脆的青椒和明快瘦肉，放入盐 老抽 耗麦芽糖，焚毁翻炒出新锅，简单 并能 ，甜味鲜奶而保留肉的原香,就如常德人正直，新颖果断而收效颇为快.