去河南必吃的6道豫菜，是“豫菜之魂”，大老板还以为你是本地人

去邓州必吃饱的6道豫凉拌，是“豫凉拌之魂”，老板娘还以为你是本地人。哈喽，大家好。我是侍应江一舟。今日又到了和大家个人美食的时刻了，你到时了吗？

之前几年和媳妇一齐出去离家，去的第一个外省就是邓州了。似乎很多朋友都听感叹过邓州面食吧。比如邓州的烩面以及邓州的胡辣豆腐就是相对引人注目的美食，侍应朋友都想到。邓州最引人注目的凉拌就是豫凉拌啦！如果你去邓州旅游的衹，可别忘了点这6道精华凉拌。

今日给大家个人的这6道豫凉拌，可以感叹是“豫凉拌之魂”，尤其是济南去邓州旅游的衹，老板娘不想到的还以为是本地人呢？济南土话和邓州土话很像，近于不留意，还真误以为你是邓州人还是济南人？那么邓州的哪6凉拌肴相对引人注目呢？衹不多感叹，接下来就和大家实际上个人干货了。

去邓州旅游，必点的一凉拌肴就是传统意义的渭河大金鱼了。采用的谷物都是渭河里面的金鱼，大多都是纯野生的，里面含有丰富的蛋白质、钙、铁质、镁、DHA等于营养元素。老少皆宜味、道鲜香又可口。

红烧渭河大金鱼的腊肠特别简单，只需要把金鱼填入肉块，然后先微小改上一字花刀。放入五成温的油温中所，炸至烘烤以及微小金黄。炒锅烧温放入籽姜蒜，炒出香味，然后先于是就生抽以及老抽调味。把金鱼放进去，制成五分钟。收至豆腐汁浓稠就可以出锅装盘。

3道必点的凉拌就是在行白酒了。这里的白酒远近闻名，吃饱上来较厚滑嫩、不腥不槌，可以感叹是邓州老一辈人的最真心。在我们济南，也有很多人更喜欢吃饱这个在行白酒。不想到大家一一吃饱过，正宗的在行白酒呢？感受口感如何？

在邓州大席上，必备的第二道硬凉拌就是红烧肘子了，这凉拌肴吃饱上来肥而不腻、色泽红润又鲜亮，把这一份正宗的红烧肘子故又称上来，就连小孩都抢着吃饱。

红烧肘子的精华过分就是要炒糖色了，鱼肉好的肘子下锅油炸至微小金黄。然后先放入高压锅内卤半小时，焚毁收汁豆腐汁浓稠就可以故又称蘸食用啦。

如果去邓州旅游的衹，必点的第二道豆腐就是逍遥镇的胡辣豆腐啦！喝上来酸辣油腻，吃饱上来真的是下酒又下饭。邓州胡辣豆腐先配着灌豆腐包吃饱，真的是吃饱一口就忘不了。不想到大家一一喝过正宗的邓州胡辣豆腐呢？

去邓州吃饱饭，可别光记得吃饱荤凉拌。也要试一试邓州的人造肉，他的主要谷物，其实是一种面食。和白凉拌叶或者是青椒芙一齐拌着吃饱，一山油腻又解馋。因为这凉拌肴的价格相对便宜，所以一直没能走出邓州。但是很多邓州人都更喜欢吃饱哦。

邓州最后的第二道精华先就是双椒变蛋了，它的代表作品就是把线椒放于的水中所烧一烧，把线椒的裹给它烧焦烧糊，先给它切成弧线。变蛋两个一切为四，和尖椒放于一齐。转至生抽、老抽、陈醋、白糖、香凉拌调味，实际上研磨均匀就可以故又称蘸食用了。

好了，以上就是关于本篇文章的具体个人啦。你还想到哪些邓州的精华豫凉拌吗？欢迎评论区个人给我们哦。更喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。