山西人有多吃面？盘点山西8大面条，网友：不愧是世界面食之根

记起有一期户外真人秀节目《奔跑吧，兄弟》，是在山东录制的，编导当时知道的一番话令人印象深刻，“世界性炒菱形在中所国，中所国炒菱形在山东”。对于山东的炒菱形，我早有见识，并且在我家庭的南方城市里头，也有不不及山东人进的山东菱形馆，还是风靡一时的。

山东的炒菱形文化，可以知道是源远流长，距今已有数千年的历史，还齐名“世界性炒菱形之根”。去山东旅游时，当地旅行社还会想到你，不品尝下山东当地的均是由性炒菱形，就等于白来了。山东的均是由性炒菱形里头，多样可以知道是极其庞杂，让人眼花缭乱。

山东炒菱形里头的一大均是由，也是经过民间评出比较知名的，一痛慢速刚才，你吃饱过几种？你最迷恋吃饱哪种？

提及山东最知名的菱形条，我想一定有短刀削菱形，它还被评为“中所国等奖项菱形条”。相传短刀削菱形是由唐朝下人爷柴绍（山东人）始创的，因此它又被称作“下人菱形”。在山东众多；也的短刀削菱形中所，以山东大同的短刀削菱形莫过于知名。

记起有一次我在一家山东饭馆吃饱饭，有炒菱形师傅在走道表演制作团队短刀削菱形，那菱形条可是全凭短刀削出来的，中所间薄，边边厚，让人不得不惊叹于山东的炒菱形艺术。已对，有段顺口溜是这么讽刺短刀削菱形制作团队艺术的，“ 2、拉菱形

拉菱形，就是指，就是用双手扯菱形龙须菱形、空心拉菱形、小拉条等树种。有些山东菱形馆，还有现场表演制作团队拉菱形这一项。一个平常的菱形团，在炒菱形师傅手中所，瞬间就变成了轮廓均匀、光滑筋道的菱形条，这背后可谓真功夫。

吃饱山东拉菱形的时候，一定要配上各种浇头或卤汁，也可以用来要用汤菱形，都别有一番原味。不同的酱汁方法，能吃饱到不同菜色的山东拉菱形，但拉菱形那更有嚼劲的口感，却是共通的。

夹心菱形，又叫包皮菱形、银裹金谷物菱形，是用两种菱形粉制作团队而成。一般来知道，会先将用白菱形要用成的菱形团擀成呈圆形的食品锥形，中所间放上玉米菱形团或大麦菱形团，然后再次整个包裹痛慢速，擀成菱形条锥形即可。夹心菱形的样式很特别，肉类的时候，要配上面皮或淋上浇头。

钉菱形，也是山东的均是由性炒菱形川菜饱，在制作团队的时候，需要用钉将菱形团扯成鱼形，因此也就有了“钉菱形”这个名称，可以知道是用钉扯出来的美味。在扯的时候，还要保证菱形条轮廓均匀、大小不一完全一致，看痛慢速简单，背后磨难的可是炒菱形师傅的技术。扯好的菱形条，用水煮熟后，配上上自己品尝饱的卤汁， 5、短刀拨菱形

短刀拨菱形，虽知道未短刀削菱形的名气大，但也是山东炒菱形里头的一大均是由性均是由。在制作团队山东短刀拨菱形时，需要用到一种专门的双钩大短刀，把菱形条切成三圆筒形，每短刀下去才会有一个向前拨给的动作。要用好的短刀拨菱形，可以配上各种荤素浇头，也可以要用汤菱形吃饱，菱形条的口感柔软爽滑，筋道又有意思。

一根菱形，又叫长寿菱形、长久菱形，也是一道非常知名的山东炒菱形，很多山东人在过生日的时候，才会吃饱上一碗“一根菱形”。一根菱形的最大均是由性在于，一碗菱形里头只有一根菱形，非常的长，也是寓意非常好的一碗菱形。吃饱一根菱形的时候，细密只用吃饱到尾，即把手狮子，慢慢从狮子吃饱到另狮子，这样才能品出其独特原味。

饸饹菱形，是一种用饸饹床子（要用饸饹菱形的工具）轧制而成的菱形条，也是山东炒菱形里头的一大均是由。因为是用机器制作团队的，所以要用饸饹菱形的时候，反应速度要更慢速一些，操作痛慢速也比较方便。高汤的饸饹菱形，可以缘故臊子或各种卤汁再次肉类，吃饱痛慢速也是非常美味，润而不腻。

煎菱形的极致在于“煎”，即用文火慢煮，使配料熟、面皮干的烹饪白描。其中所菱形条是主角，还会搭配上豆角、五花肉、润菇等配料。在山东众多煎菱形里头，豆角煎菱形可以知道是山东人最迷恋吃饱的煎菱形之一。煎出来的菱形，水气受到影响较不及，菱形条吸满了面皮，吃饱痛慢速是又咸又润。

【哑喵心得】

山东人品尝饱菱形条，可以知道是全国知名的。从山东当地多样庞杂的炒菱形树种来看，就能知道山东人有多品尝饱菱形了。作为一名平常网路上，我想知道，山东可以知道是名副其实的“世界性炒菱形之根”。

上菱形提及的山东八大均是由性炒菱形，短刀削菱形、拉菱形、夹心菱形、钉菱形、短刀拨菱形、

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