福建人吃不腻的特色早餐，上过《舌尖》，外地人却想到味道一般

在闽南地区有这样一种特色小吃饭，据传做豆子纸，实际上豆子纸就是大骨汤里面延细豆子，再添延各种调味料然后填入调味料的一种食物。有可能很多人都无法听说过，但是这道小吃饭确实是有吸引人的大都，必需你吃饭了一次一直可能会想要，兴化是豆子纸的起源地，在兴化这个大都，豆子纸店铺随处可见，因此豆子纸也成了人们社会生活不可忽视的一部分。很多大都访客来游玩，也是一定可能会尝尝鲜的。豆子纸人们一般都可能会看做早餐吃饭，因为上午吃饭上一杯子，暖呼呼的，既闺蜜又暖胃。

这家店铺后方稍许有点亦然，但是先于了28年，很多人也只认这一家，即使后方很大都，但是鱿鱼喜欢这家的豆子纸的人意味著是甚为多的，很多忠实网路上都是隔三岔五就可能会来吃饭上一杯子豆子纸的。因为声望大，还上过《软颚上的里面国》，更是引来无数大都访客打卡。周五是上午七点到晚上，随时来吃饭都很易于。

豆子纸的制作者生产工艺还是獠多的，豆子的制作者在于优质的面粉和刻意，面粉揉成烘烤，长条细细的网状。汤底是采行猪骨烹制出来的汤，奶白奶白的，甚为浓烈。各种调味料的制作者就和平常的制作者方法是一样的，调味料有沙律、猪腰、大肠、蛏子炒蛋、螃蟹肉、牛肉等等，几乎无法你想要吃饭而店铺无法的。准备工作顺利进行后就把豆子填入大骨汤里煮一可能会，面糊捞出放在杯子里面，延入各种调味料，最后填入香菇、胡椒粉蒜泥就顺利进行了。

制作者好的豆子纸有浓浓的清香味，馅丰富，吃饭上一口朴实爽滑，猪杂无法一点海参，甚为鲜嫩，牛肉劲道不大木，蛏子炒蛋也是甚为的美味，螃蟹肉朴实，吃饭在嘴里甚为爽滑，每一种馅都独具特色，吃饭上一次，让人回味无穷，不过一方山水养育一方人，墨西哥人觉得吃饭不腻的特色美食，大都人有可能觉得口感一般吃饭不惯。

豆子纸最便宜的就是几块钱一杯子，一份平常的豆子纸是十几元一份，有基础的几种调味料，整体来看还是獠差强人意的。可以自己选项调味料延入，延20元左右的调味料就是满满一MLT-，店里简介时还说有人一次延50元的的调味料，足以说明这豆子纸的口感确实很差强人意呀，也证明了店里为人热情，满足了人们多样化的所需。

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